Analisis penerapan standar operasional prosedur dalam menyiapkan setiap type kamar oleh room attendant di hotel kartika one

Mulya, Muhammad Hafiz (2024) Analisis penerapan standar operasional prosedur dalam menyiapkan setiap type kamar oleh room attendant di hotel kartika one. Bachelor thesis, Universitas Nasional.

	Text COVER.pdf Download (826kB)
	Text BAB 1.pdf Download (377kB)
	Text BAB 2.pdf Download (480kB)
	Text BAB 3.pdf Download (480kB)
	Text BAB 4.pdf Download (535kB)
	Text BAB 5.pdf Download (274kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Download (859kB)

Abstract

Hotel Kartika One Jakarta merupakan salah satu hotel yang terletak di Jakarta selatan yang bergerak dibidang akomodasi dan bisnis dengan kapisitas hotel bintang tiga, hotel ini mengedepankan kedisiplinan dalam menyiapkan setiap type kamar hotel untuk kepentingan bisnis dan pendapatan hotel. Hotel Kartika one yang dibagi menjadi tiga jenis type kamar seperti excutive room, queen bath dan twin bath sehingga peran room attendant untuk menjaga kualitas kebersihan kamar memastikan kamar tetap bersih dan menjaga kualitas kamar agar tamu tetap nyaman diperlukan atas implementasi kebijakan prosedur yang telah hotel Kartika one buat. Pada penelitian ini, peneliti melakukan penelitian tentang bagaimana penerpan standart operasional yang terjadi di hotel tersebut sehingga room attendant bekerja secara maksimal dengan menjaga kualitas setiap type kamar tetap bersih dan nyaman. Adapun penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan analisis Triangulasi data dan SWOT matriks IFE dan EFE yang bertujuan untuk mengukur penerapan standar operasional prosedur pada room attendant. Untuk menghasilkan penelitian yang tepat, maka peneliti melakukan sesi observasi dan wawancara yang mendalam dengan pihak terkait, diantaranya supervisor, serta room boy/room maid. Hasil dari penelitian ini adalah penerapan standart operasional prosedur room attendant dalam menyiapkan setiap type kamar tetap harus diterpakan dan dilanjutkan. Kata Kunci: Room Attendant, SOP, dan Type Kamar Hotel

Item Type:	Thesis (Bachelor)
Subjects:	L Education > L Education (General) L Education > LB Theory and practice of education
Divisions:	Skripsi > Fakultas Ekonomi > Program Studi Pariwisata
Depositing User:	- Abdurrahman -
Date Deposited:	14 Mar 2024 03:32
Last Modified:	14 Mar 2024 03:32
URI:	http://repository.unas.ac.id/id/eprint/9815

Actions (login required)

View Item