PERAN KULINER SUSHI TERHADAP DIPLOMASI BUDAYA JEPANG DI INDONESIA TAHUN 2019 - 2023

Mirnahwati, Andi (2025) PERAN KULINER SUSHI TERHADAP DIPLOMASI BUDAYA JEPANG DI INDONESIA TAHUN 2019 - 2023. Bachelor thesis, Universitas Nasional.

	Text COVER.pdf Download (1MB)
	Text BAB I.pdf Download (725kB)
	Text BAB II.pdf Download (435kB)
	Text BAB III.pdf Download (362kB)
	Text BAB IV.pdf Download (899kB)
	Text BAB V.pdf Download (351kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Download (620kB)

Abstract

Sushi, kuliner ikonik Jepang berperan penting dalam diplomasi budayaJepang di Indonesia antara 2019 hingga 2023. Penelitian ini menganalisis peransushi sebagai alat diplomasi budaya yang memperkuat hubungan bilateral antaraJepang dan Indonesia. Gastrodiplomasi dan Diplomasi Publik menjadi teori yangdipilih untuk menganalisis penelitian ini. Metode yang digunakan adalah kualitatif dengan pendekatan deskriptif eksplanatif. Hasil menunjukkan bahwa popularitassushi mendorong pertumbuhan industri restoran Jepang dan meningkatkanpertukaran budaya. Sushi menjadi simbol modernitas dan gaya hidup sehat, menarik perhatian generasi muda Indonesia. Adaptasi sushi dengan cita rasa lokal mencerminkan fleksibilitas budaya Jepang. Dampak positif termasuk peningkatanekonomi melalui penciptaan lapangan kerja dan promosi pariwisata Jepang. Namun, tantangan seperti keberlanjutan sumber daya dan persaingan dengankuliner lokal perlu diperhatikan. Secara keseluruhan, sushi tidak hanya menjadi makanan populer, tetapi juga jembatan budaya yang memperkuat hubungan sosial dan ekonomi antara Jepang dan Indonesia. Penelitian ini memberikan wawasantentang pentingnya kuliner dalam diplomasi budaya dan hubungan internasional, serta implikasinya bagi pengembangan strategi diplomasi yang lebih efektif.

Item Type:	Thesis (Bachelor)
Subjects:	J Political Science > JQ Political institutions Asia
Divisions:	Skripsi > Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik > Program Studi Hubungan Internasional
Depositing User:	Miss Rahma Rahmawati
Date Deposited:	30 Jun 2025 06:28
Last Modified:	07 Jul 2025 02:25
URI:	http://repository.unas.ac.id/id/eprint/13134

Actions (login required)

View Item