SALURAN DAN MARGIN PEMASARAN BUAH MANGGA (Mangifera indica L.) (Studi Kasus Pedagang Buah di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur)

Handayani, Dian Lasmi (2023) SALURAN DAN MARGIN PEMASARAN BUAH MANGGA (Mangifera indica L.) (Studi Kasus Pedagang Buah di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur). Diploma thesis, Universitas Nasional.

	Text COVER.pdf Download (3MB)
	Text BAB 1.pdf Download (1MB)
	Text BAB 2.pdf Download (2MB)
	Text BAB 3.pdf Download (1MB)
	Text BAB 4.pdf Download (1MB)
	Text BAB 5.pdf Download (5MB)
	Text BAB 6.pdf Download (327kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Download (4MB)

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran, margin pemasaran, farmer’s share dan saluran pemasaran yang paling efisien. Metode analisis yang digunakan adalah metode analisis deskriptif untuk mengetahui saluran pemasaran dan metode kuantitatif untuk mengetahui biaya pemasaran, margin pemasaran, keuntungan pemasaran, farmer’s share dan efisiensi pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat dua pola saluran pemasaran mangga yang melibatkan lembaga pemasaran yang terdiri dari petani, pedagang besar mangga di Pasar Induk Kramat Jati, pedagang pegecer dan konsumen akhir. Saluran pemasaran I, petani menjual mangga ke pedagang besar mangga di Pasar Induk Kramat Jati lalu mangga dijual langsung ke konsumen yang datang langsung ke Pasar Induk Kramat Jati. Saluran pemasaran II, petani menjual mangga ke pedagang besar mangga di Pasar Induk Kramat Jati lalu ke pedagang pengecer lalu pedagang pengecer menjual mangga ke konsumen akhir. Biaya total saluran pemasaran I adalah Rp 1.073,47/kg sedangkan saluran pemasaran II adalah Rp 2.041,15/kg. Saluran pemasaran I memperoleh keuntungan yaitu Rp 2.926,53/kg, pada saluran pemasaran II sebesar Rp 6.958,85/kg. Margin pemasaran pada saluran pemasaran I yaitu Rp 4.000,- dan saluran pemasaran II yaitu Rp 9.000,-. Farmer’s share saluran pemasaran I sebesar 56% sehingga dikategorikan efisien, sedangkan saluran pemasaran II farmer’s share sebesar 38%, sehingga dikategorikan tidak efisien.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > Q Science (General) S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Skripsi > Fakultas Pertanian > Program Studi Agroteknologi
Depositing User:	Miss Rahma Rahmawati
Date Deposited:	27 Jun 2023 06:17
Last Modified:	27 Jun 2023 06:17
URI:	http://repository.unas.ac.id/id/eprint/7201

Actions (login required)

View Item