Up a level |
AULIA, CLARISSA (2024) FORMULA MINUMAN KESEHATAN BERBAHAN BAKU JAHE MERAH (Zingiber officinale var. rubrum) DENGAN PEMANIS GULA AREN: UJI PREFERENSI ORGANOLEPTIK, DAYA ANTIOKSIDAN, SERTA KANDUNGAN SENYAWA FENOLIK DAN FLAVONOID TOTAL. Bachelor thesis, Universitas Nasional.