EFEK HEPATOPROTEKTIF(Channa lucius)PADA TIKUS YANG DIINDUKSI PARASETAMOL

Ispandi, Muhammad (2019) EFEK HEPATOPROTEKTIF(Channa lucius)PADA TIKUS YANG DIINDUKSI PARASETAMOL. Diploma thesis, Universitas Nasional.

Text MUHAMMAD ISPANDI.pdf Download (5MB)

Abstract

Ikan bujuk (Channa lucius) merupakan ikan suku Channidae yang banyak terdapat di Indonesia. Ikan bujuk merupakan kerabat dekat ikan gabus (Channa striatus) yang memiliki kandungan protein tinggi, terutama albumin. Albumin mempunyai banyak gugus sulfhidril yang bersifat antioksidan. Bahan yang bersifat antioksidan diperkirakan juga memiliki aktivitas hepatoprotektif. Oleh sebab itu dalam penelitian ini dilakukan eksperimen untuk membuktikan efek hepatorotektif ekstrak ikan bujuk. Eksperimen dilakukan menggunakan tikus putih jantan galur Sprague-Dawley yang diintoksikasi dengan parasetamol 3 g/kg BB. Ekstrak ikan bujuk (freezedried) diberikan dalam 3 tingkatan dosis, yaitu 2, 4, dan 6 g/kg BB, dan sebagai pembanding digunakan silymarin 100 mg/kg BB. Ekstrak ikan atau silymarin diberikan per oral sekali sehari selama 14 hari. Sebagai parameter fungsi hati diukur aktivitas GOT (Glutamat Oksaloasetat Transaminase), GPT (Glutamat Piruvat Transaminase), ALP (Alkalin Fosfatase) dan kadar bilirubin total dalam serum tikus. Di samping itu dilakukan pengukuran kadar protein, albumin, karbohidrat, lipid, dan kadar mineral Zn dalam ekstrak ikan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak ikan bujuk mengandung protein terutama albumin dalam konsentrasi tinggi. Ekstrak kering (freezedried) ikan bujuk mengandung 73,16% protein, yang sebagian besar merupakan albumin (33,3%). Pemberian ekstrak ikan bujuk dapat menghambat kenaikan aktivitas enzim-enzim hepatik, yaitu GOT, GPT, dan ALP, serta menghambat kenaikan kadar bilirubin total dalam serum tikus yang diintoksikasi dengan parasetamol. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa ekstrak ikan bujuk memiliki efek hepatoprotektif. Berdasarkan hasil penelitian ini disarankan untuk melakukan penelitian lanjutan untuk mengembangkan potensi ikan bujuk agar dapat dimanfaatkan sebagai obat atau suplemen makanan yang bersifat hepatoprotektif.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > QL Zoology
Depositing User:	Miss Rahma Rahmawati
Date Deposited:	17 Jul 2020 06:36
Last Modified:	17 Jul 2020 06:36
URI:	http://repository.unas.ac.id/id/eprint/630

Actions (login required)

View Item