STRATEGI PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN PRODUK MAKANAN PADA RESTORAN LAYANA HOTEL RA PREMIERE SIMATUPANG

Fadillah, Akbar (2023) STRATEGI PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN PRODUK MAKANAN PADA RESTORAN LAYANA HOTEL RA PREMIERE SIMATUPANG. Diploma thesis, Universitas Nasional.

	Text COVER AKBAR.pdf Download (3MB)
	Text BAB I.pdf Download (542kB)
	Text BAB II.pdf Download (439kB)
	Text BAB III.pdf Download (220kB)
	Text BAB IV.pdf Download (1MB)
	Text BAB V.pdf Download (213kB)
	Text Lampiran.pdf Download (2MB)

Abstract

Restoran Layana merupakan bagian dari Hotel Ra Premiere Simatupang.
Sebagai salah satu Restoran tentunya harus memiliki dan menerapkan strategi
pemasaran. Namun, akhir-akhir ini mengalami penurunan penjualan produk, hal ini
tentunya dapat memberi dampak bagi pendapatan hotel. Berdasarkan masalah
tersebut penilitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana strategi restoran
layana dalam meningkatkan volume penjualan.
Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan menggunakan
analisis SOAR (Strengths, Opportunities, Aspirations and Results) dan Matriks IFE
dan EFE. Metode pengumpulan data yang dilakukan ialah dengan cara observasi,
wawancara, kuesioner, studi dokumen, dan studi literatur. Objek penelitian dalam
penelitian ini adalah Restoran Layana Hotel Ra Premiere Simatupang, Jakarta
Selatan.
Hasil dari penelitian ini yaitu dapat diketahui bahwa publisitas, periklanan,
promosi penjualan, dan personal selling merupakan medote yang digukan oleh
pihak Restoran Layana demi meningkatkan volume penjualan. Hasil penelitian ini
diharapkan menjadi rekomendasi bagi pihak restoran agar menjadi bahan evaluasi
demi meningkatan volume penjulan produk.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	H Social Sciences > HB Economic Theory H Social Sciences > HF Commerce
Divisions:	Skripsi > Fakultas Ekonomi dan Bisnis > Program Studi Pariwisata
Depositing User:	Users 30 not found.
Date Deposited:	11 Nov 2023 03:34
Last Modified:	11 Nov 2023 03:34
URI:	https://repository.unas.ac.id/id/eprint/8889

Actions (login required)

View Item