SALURAN DAN MARGIN PEMASARAN BUAH MANGGA (Mangifera indica L.) (Studi Kasus Pedagang Buah di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur)

Handayani, Dian Lasmi (2023) SALURAN DAN MARGIN PEMASARAN BUAH MANGGA (Mangifera indica L.) (Studi Kasus Pedagang Buah di Pasar Induk Kramat Jati, Jakarta Timur). Diploma thesis, Universitas Nasional.

	Text COVER.pdf Download (3MB)
	Text BAB 1.pdf Download (1MB)
	Text BAB 2.pdf Download (2MB)
	Text BAB 3.pdf Download (1MB)
	Text BAB 4.pdf Download (1MB)
	Text BAB 5.pdf Download (5MB)
	Text BAB 6.pdf Download (327kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Download (4MB)

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran, margin pemasaran,
farmer’s share dan saluran pemasaran yang paling efisien. Metode analisis yang
digunakan adalah metode analisis deskriptif untuk mengetahui saluran pemasaran dan
metode kuantitatif untuk mengetahui biaya pemasaran, margin pemasaran, keuntungan
pemasaran, farmer’s share dan efisiensi pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa terdapat dua pola saluran pemasaran mangga yang melibatkan lembaga
pemasaran yang terdiri dari petani, pedagang besar mangga di Pasar Induk Kramat Jati,
pedagang pegecer dan konsumen akhir. Saluran pemasaran I, petani menjual mangga
ke pedagang besar mangga di Pasar Induk Kramat Jati lalu mangga dijual langsung ke
konsumen yang datang langsung ke Pasar Induk Kramat Jati. Saluran pemasaran II,
petani menjual mangga ke pedagang besar mangga di Pasar Induk Kramat Jati lalu ke
pedagang pengecer lalu pedagang pengecer menjual mangga ke konsumen akhir. Biaya
total saluran pemasaran I adalah Rp 1.073,47/kg sedangkan saluran pemasaran II
adalah Rp 2.041,15/kg. Saluran pemasaran I memperoleh keuntungan yaitu Rp
2.926,53/kg, pada saluran pemasaran II sebesar Rp 6.958,85/kg. Margin pemasaran
pada saluran pemasaran I yaitu Rp 4.000,- dan saluran pemasaran II yaitu Rp 9.000,-.
Farmer’s share saluran pemasaran I sebesar 56% sehingga dikategorikan efisien,
sedangkan saluran pemasaran II farmer’s share sebesar 38%, sehingga dikategorikan
tidak efisien.

Item Type:	Thesis (Diploma)
Subjects:	Q Science > Q Science (General) S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions:	Skripsi > Fakultas Pertanian > Program Studi Agroteknologi
Depositing User:	Users 30 not found.
Date Deposited:	27 Jun 2023 06:17
Last Modified:	27 Jun 2023 06:17
URI:	https://repository.unas.ac.id/id/eprint/7201

Actions (login required)

View Item