AKTIVITAS ANTIBAKTERI JAMUR ENDOFIT DARI BERBAGAI JENIS SUKU ZINGIBERACEAE

Putri, Alfinda Ma’rufah Ludita (2025) AKTIVITAS ANTIBAKTERI JAMUR ENDOFIT DARI BERBAGAI JENIS SUKU ZINGIBERACEAE. Masters thesis, Fakultas Biologi dan Pertanian.

	Text COVER .pdf Download (327kB)
	Text BAB I.pdf Download (150kB)
	Text BAB II.pdf Download (316kB)
	Text BAB III.pdf Download (599kB)
	Text BAB IV.pdf Download (110kB)
	Text LAMPIRAN.pdf Download (323kB)

Abstract

Jamur endofit merupakan jamur yang terdapat di dalam jaringan tumbuhan,
seperti daun, bunga, ranting, maupun akar tumbuhan. Jamur endofit berpotensi
dalam menghasilkan senyawa bioaktif dalam pengembangan antiobiotik.
penelitian ini menggunakan jamur endofit yang diisolasi dari bagian rimpang
temu kunci (Boesenbergia rotunda), temulawak (Curcuma xanthorrhiza), dan
temu putih (Curcuma zedoaria). Tujuan dari penelitian ini untuk mendapatkan
jenis isolat jamur endofit dari tanaman temu kunci (B. rotunda), temulawak (C,
xanthorrhiza), dan temu putih (C. zedoaria). Selain itu, untuk mengetahui
kemampuan jamur endofit hasil isolasi tersebut dalam menghambat pertumbuhan
bakteri Staphylococcus aureus, Salmonella typhi, Streptococcus mutans dan
Escherichia coli. Hasil penelitian didapatkan sebanyak 18 isolat jamur endofit,
yang terdiri dari 6 isolat dari temu kunci (B. rotunda), 7 isolat dari temulawak (C.
xanthorrhiza), dan 5 isolat dari temu putih (C. zedoaria). Hasil identifikasi
diketahui jenis jamur endofit tersebut adalah, Phytopthora capsici, Phythium
aphanidermatum, Fusarium sp1, Mucor sp, Fusarium solani, Aspergillus sp.
Fusarium avenaceum, Fusarium sp2, Fusarium sp3, Fusarium sp4, Alternaria
alternate, Fusarium solani, Fusarium biseptatum, Wollemia sebia, Fusarium
sporothriciodes sehrb, Fusarium solani, dan Fusarium sp5. Hasil uji aktivitas
antibakteri dengan metode difusi sumur diperolrh zona hambatnyatertinggi
dihasilkan oleh jamur Fusarium solani dengan zona hambat 13,04 mm terhadap
bakteri S.thypi, zona hambat ini tergolong kuat dalam menghambat pertumbuhan
bakteri uji.

Item Type:	Thesis (Masters)
Subjects:	Q Science > QR Microbiology
Divisions:	Skripsi > Fakultas Biologi dan Pertanian > Program Studi S1 Biologi
Depositing User:	Delvy Aplirizani -
Date Deposited:	15 Apr 2026 08:32
Last Modified:	15 Apr 2026 08:41
URI:	https://repository.unas.ac.id/id/eprint/15002

Actions (login required)

View Item