PERBANDINGAN PERTUMBUHAN BIBIT F2 JAMUR Pleurotus ostreatus DAN Auricularia auricula PADA MEDIA TUMBUH YANG BERBEDA

AZZAHRA, RAYHANANDA (2024) PERBANDINGAN PERTUMBUHAN BIBIT F2 JAMUR Pleurotus ostreatus DAN Auricularia auricula PADA MEDIA TUMBUH YANG BERBEDA. Bachelor thesis, UNIVERSITAS NASIONAL.

	Text Cover.pdf Download (1MB)
	Text Bab I (1).pdf Download (442kB)
	Text Bab II.pdf Download (473kB)
	Text Bab III.pdf Download (514kB)
	Text Bab IV.pdf Download (1MB)
	Text Daftar Pustaka Dan Turnitin.pdf Download (938kB)

Abstract

Seiring dengan meningkatnya permintaan jamur di masyarakat, usaha budi daya
jamur dapat dimanfaatkan sebagai peluang bisnis yang bernilai jual tinggi. Salah
satu yang perlu diperhatikan dalam budi daya jamur adalah media tumbuhnya,
termasuk media tumbuh bibit F2. Melimpahnya serbuk gergaji, Tandan Kosong
Kelapa Sawit (TKKS) dan pelepah pisang di alam, perlu dimanfaatkan sebagai
media alternatif untuk pertumbuhan jamur. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk
mengetahui perbandingan pertumbuhan bibit F2 jamur tiram putih (Pleurotus
ostreatus) dan jamur kuping (Auricularia auricula) pada 3 jenis media tumbuh
yang berbeda (serbuk gergaji, TKKS dan pelepah pisang). Penelitian ini dilakukan
dengan menumbuhkan bibit F2 kedua jenis jamur tersebut ke dalam 3 jenis media
tumbuh berbeda, dan diinkubasikan sampai terbentuknya miselium, selanjutnya
dilakukan pengukuran persebaran dan panjang miselium menggunakan jangka
sorong sampai miselium memenuhi semua bagian substrat media dalam botol. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa rerata persebaran miselium Pleurotus ostreatus
dan Auricularia auricula tumbuh paling cepat pada media TKKS, yaitu 5,50 cm
dan 5,12 cm pada hari ke-5, sedangkan rerata panjang miselium Pleurotus
ostreatus dan Auricularia auricula tumbuh paling cepat pada media pelepah
pisang, yaitu 10,76 cm dan 10,635 cm pada hari ke-15. Penggunaan media TKKS
dan pelepah pisang memiliki kualitas yang sama untuk pertumbuhan miselium F2
jamur. Hal ini dibuktikan dengan analisis statistika bahwa tidak terdapat perbedaan
yang nyata antara media serbuk gergaji, TKKS dan pelepah pisang.

Item Type:	Thesis (Bachelor)
Subjects:	H Social Sciences > H Social Sciences (General) J Political Science > JA Political science (General)
Divisions:	Skripsi > Fakultas Biologi > Program Studi Biologi
Depositing User:	Miss Yulia Zahra Yamini
Date Deposited:	30 Sep 2024 06:31
Last Modified:	03 Oct 2024 02:15
URI:	https://repository.unas.ac.id/id/eprint/12204

Actions (login required)

View Item