ANALISIS PERILAKU PELANGGAN GENERASI Y DAN Z DALAM MEMILIH COFFEE SHOP BRAND LOKAL

Tria Husnul Chotimah; Asep Parantika

doi:10.33578/mbi.v17i5.213

Authors

Tria Husnul Chotimah Universitas Nasional
Asep Parantika Universitas Nasional

DOI:

https://doi.org/10.33578/mbi.v17i5.213

Abstract

Currently coffee is increasing every year, coffee lovers today are not only parents but nowadays coffee is also favored by generations y and z. Coffee shops today have grown rapidly and coffee shops today can be found in malls, outlets and offices. Currently, local brands attract attention for young people because they have facilities such as wifi, air conditioning, power plugs, toilets, private rooms and musholahs and Instagramble photo spots. Based on this background, it aims to find out the factors for choosing local brand coffee and find out the activities carried out by generations y and z in the coffee shop.This research uses descriptive qualitative and to collect data through interviews, observations and literature studies, in this study was conducted with 10 visitors, 1 owner and 1 barista which was carried out at the coffee shop Salihara patro 24a and Salihara hangout. The results of the research genarisi y and z like local brands because, the menu varies, the price is relatively a place where the atmosphere is comfortable and easy to go to and the facilities in the coffee shop and close to campus. Their usual activities during the coffee shop are hanging out and chatting, doing tasks, exchanging ideas and enjoying coffee and other activities in the coffee shop

Author Biographies

Tria Husnul Chotimah, Universitas Nasional

Jurusan Pariwisata, Fakultas EKONOMI DAN BISNIS

Asep Parantika, Universitas Nasional

Jurusan Pariwisata, Fakultas EKONOMI DAN BISNIS

References

Abednego Felicia, K. C. (2021). ANALISIS PEMILIHAN SOCIAL MEDIA INFLUENCER PADA INSTAGRAM TERHADAP PERILAKU KONSUMEN (STUDI KUALITATIF PADA GENERASI Y DAN GENERASI Z DI BANDUNG). Jurnal Riset Bisnis, 57-73.

Asep, P., & Dea, N. L. (2016). “Wine Club” A New Phenomenon of Urban Lifestyle in Jakarta. Atlantis Press, 0403-0411.

Cindy, A. M. (2020, November 11). databoks. Retrieved from https://databoks.katadata.co.id/datapublish/2020/11/24/konsumsi-kopi-domestik-di-indonesia-terus-meningkat-selama-5-tahun-terakhir

Desy, A. (2019). PENGARUH SUASANA TOKO TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA TOKO STARS. Jurnal Pendidikan Tata Niaga (JPTN), 522-525.

Entin, J. (2018). PENGARUH MODERNITAS INDIVIDU DAN LINGKUNGAN SOSIAL TERHADAP GAYA HIDUP PADA SISWA SMK BISNIS DAN MANAJEMEN TERAKREDITASI ADI KOTA BANDUNG. Jurnal Equilibrium, 57-63.

Gagih Pradini, P. F. (2022). DAMPAK BRAND IMAGE, KUALITAS PELAYANAN DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP LOYALITAS CUSTOMER DI OMA KOPI DEPOK. Syntax Literate, 7(3), 2745-2759.

Hermawati Reklina, W. I. (2021). FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI GENERASI Y DAN Z DALAM MEMILIH PERUMAHAN DI KOTA KEDIRI. Planning for Urban Region and Environment, 161-168.

Kadeari Ni, H. K. (2021). Pengaruh Gaya Hidup dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian Layanan “Music Spotify Premium” Studi Kasus pada Generasi Milenial di Bali. Jurnal Pendidikan Ekonomi, 276-283.

Lilana, D., & Handininta, P. S. (2022). SERVICE QUALITY, CUSTOMER VALUE, AND PRICE TO CONSUMER SATISFACTION AT KOPI KENANGAN COFFEE SHOP. International Journal of Social Science (IJSS), 1(6), 987-992.

Maemnah, R. R. (2020). ANALISIS PERILAKU KONSUMEN BERDASARKAN TIPE KEPRIBADIAN PADA BISNIS ONLINE SELAMA PANDEMI . JPRO, 11-22.

Minggus, M. (2019). HUBUNGAN ANTARA GAYA HIDUP DAN KONSEP DIRI DENGAN INTERAKSI SOSIAL PADA REMAJA. PSIKOVIDYA, 64-85.

Nuning, P. I. (2017). PENGUNAAN MEDIA VIDEO CALL DALAM TEKNOLOGI KOMUNIKASI. Jurnal Ilmiah Dinamika Sosial, 1(2), 202-224.

Nurul, R. N. (2018). PENGARUH RICH MEDIA ADVERTISING TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PAKET BULAN MADU BALI KEROBOKAN-SEMINYAK-PETITENGET DI BULANMADU.COM. Jurnal Ilmu Manajemen, 14(1), 63-75.

Pratama Yoga, Y. B. (2021). FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUTUSAN PEMBELIAN KOPI KOPITALISME DI MASA PANDEMI. R JURNAL REVENUE Jurnal Akutansi , 325-333.

Rasmikayati Elly, A. S. (2020). KERAGAAN, POTENSI DAN KENDALA PADA USAHA KEDAI KOPI DI JATINANGOR . Agritekh (Jurnal Agribisnis dan Teknologi Pangan), 26-45.

Riefky, K. (2020). REALITAS BUDAYA NGOPI DI CAFE PADA REMAJA. Jurnal Ilmu Komunikasi , 51-64.

Rizky, A. (2022, September 2). Gridkids. Retrieved from https://kids.grid.id/read/473498200/pengertian-dan-contoh-contoh-produk-lokal-di-indonesia-ppkn-kelas-7-smp

Sender Dapit, C. A. (2021). KETERKAITAN CITRA MEREK, HARGA DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN TINJAUAN SISTEMATIS LITERATURE REVIEW. JURNAL SAINS PEMASARAN INDONESIA, 241-257.

Senjaya Vicky, A. N. (2021). PENGARUH GAYA HIDUP DAN TREND FASHION TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN ONLINE PRODUK FASHION PADA MEDIA SOSIAL INSTAGRAM . Jurnal Ilmu Manajemen Saburai , 125-131.

Sunyoto, D. (2012). Konsep Dasar RISET PEMASARAN & PRILAKU KONSUMEN. Yogyakarta : CAPS.

Susanti Ardina, D. P. (2021). Desain Interior Coffee Shop di Denpasar dan Loyalitas Konsumennya : Generasi Y dan Z. Waca Cipta Ruang : Jurnal Ilmiah Desain Interior, 1-17.

Syahrir, P. (2019 ). Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Konsumen Dalam Memilih Coffee Shop di Kota Watampone Factors - Factors Affecting Consumers In Choosing Coffee Shop in Watampone. Accounting, Accountability, and Organization System (AAOS), 1-18.

Theodore, W. (2017). PERBEDAAN BRAND PREFERENCE KONSUMEN PADA PRODUK MEREK LOKAL DENGAN PRODUK MEREK GLOBAL. Jurnal Manajemen dan Start- Up Bisnis , 679-687.

Vahid, S. (2008). Coffee Shop Youth Lifestyle. Journal of Iranian Cultural Research, 95-115.

Yakin, M. F. (2017). PERILAKU KONSUMEN DALAM BERBELANJA PAKAIAN WANITA DI PASAR PAGI SAMARINDA. core.ac.uk, 1-14